La Maison DF est fière de s'associer à la compagnie Saffire pour vous offrir des BBQ haut de gamme au charbon de bois de type « kamado ». Saffire propose un produit de grande qualité qui offre des fonctions uniques et un rapport qualité/prix exceptionnel. Ce produit abordable peut facilement compléter votre offre de BBQ au gaz pour vous démarquer des grandes surfaces.

Qu'est-ce qu'un Kamado?

Les kamados sont des fours de céramique traditionnels du Japon. Les archéologues ont trouvé des kamados datant de plus de 3000 ans. Depuis quelques années, ce type de four est très populaire en Amérique du Nord et est utilisé comme grill, fumoir et four à pizza.

En effet, un kamado se ferme de façon étanche et permet de contrôler la température entre 200 et 700 degrés. Ce qui permet une utilisation élargie. Sa conception étanche permet également de réduire de moitié l'utilisation de charbon et de fumer pendant plus de 10 heures sans le recharger.

Mais le plus gros avantage demeure la saveur. Comme le four est étanche, il n'y pas de mouvement d'air qui assèche la nourriture. De plus, la masse de céramique produit de la chaleur radiante pour cuire les aliments, ce qui conserve les jus et la saveur naturelle de vos aliments. Finalement, le feu de charbon ajoute un goût fumé unique à la cuisson sur charbon de bois.

• LES PIÈCES :

Toutes les pièces autour du grill de céramique sont en acier inoxydable, incluant les pentures, ressorts, trappes d'air du dessus et du bas et même le chariot sur roulette. Ces pièces, exclusives ou offertes en option chez les compétiteurs, sont protégées de la corrosion et ont une plus grande longévité.

• TRAPPE :

Trappe d'accès pour les 'chip' de bois. Cette trappe permet de glisser des chips de bois pour ajouter des saveurs uniques lorsque vous faites fumer vos aliments et ce sans avoir à ouvrir le couvercle.

• INSTALLATION :

Installation rapide. Le Grill de Saffire est prémonté et a été conçu pour qu'il soit facile à prendre et déplacer sans danger de décrocher la quincaillerie pré-installée.

• OPTIONS :

Vaste choix de chariots et de tables avec des dessus en pierre ou en bois d'acacia ou de teck.

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Lien vers le site du manufacturier:  http://www.saffiregrills.com